隨著電子商務(wù)的繁榮和移動互聯(lián)網(wǎng)的極速發(fā)展,生活中隨處可見二維碼。創(chuàng)業(yè)者做項目,幾乎都會應(yīng)用到二維碼,因為它時尚便捷、易傳播分享?,F(xiàn)在,越來越多的餐廳開始使用掃碼點餐系統(tǒng),用戶進店掃描桌上的二 維 碼就可以直接選菜下單。
⒈掃碼點餐的設(shè)置方法
可以通過PC端后臺添加桌號,然后將點餐的桌牌(桌貼)放置在餐桌顯眼的位置,顧客到店后就可以拿出手機掃碼點餐。在點餐首頁,餐飲店還可以推薦本店特色菜、銷量排行榜、當天特價菜等,方便顧客選擇。其實,由于客人是在座位上完成點餐操作的,這種方式更適用于正餐店對需要按號碼取餐的快餐店則需要配合叫號器使用。
⒉掃碼點餐的操作流程
當顧客排隊取號進入店就座后,通過用微 信或支 付寶掃描桌面上的二 維 碼,進入餐廳的點餐界面,進行餐品點選、下單、支付等操作,然后等候上餐。
⒊掃碼點餐的工作原理
當顧客完成支付下單后,系統(tǒng)會將訂單信息推送至收銀臺,并下發(fā)到廚房。后廚的小票打印機會自動打印訂單,廚師即可根據(jù)訂餐小票開始做菜。
⒋掃碼點餐的好處
掃碼點餐是將傳統(tǒng)的服務(wù)員點餐環(huán)節(jié),改為由顧客自己用手機掃描二維碼點菜。這種在手機上點菜的方式,緩解了服務(wù)員(收銀臺)的點餐壓力,將更多時間用在為顧客上餐等服務(wù)方面,從而提高店內(nèi)現(xiàn)有服務(wù)員的工作效率,同時減少需要雇傭的服務(wù)員數(shù)量。對餐飲店而言,既節(jié)約了支出成本又提升了服務(wù)。對顧客而言,減少了點餐等待時間,提升了用餐體驗,實現(xiàn)了雙贏。
另外,對不太習慣或不愿意掃碼點餐的顧客,餐飲店還是應(yīng)該提供紙質(zhì)菜單,或按傳統(tǒng)點餐模式為顧客服務(wù)。
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